竹欣纪
26-08-11 14:03 微博认证:鲜城生活家 美食博主 头条文章作者

今年的夏日特调
冰沙冷萃算是绕不开的一种表达

不同店的诠释各有侧重
而这杯喝完…
就想按头发给身边的柠檬精哈哈哈哈!!

上桌喷洒橙花蒸馏水
和青柠皮屑的清香相互映衬
是延续阿鑫一贯的“香水”制作思路了[doge]

入口是佛手柑明亮而清晰的果酸
吞咽后花椒的微麻感渐次浮现
是细微而富有张力的口感变化!

但是饮品里带着麻感
就比较见仁见智…
对我而言
这一抹“麻”
会让这一杯更有记忆点[doge]

另一杯「出走的桃子」
则是截然不同的表达

入口“桃子本桃”🍑
搭配小巧的桃子果冻
完成度和适口性双高的小甜水

一杯打直球的小甜水
一杯挑人的小酸水

两杯各有所长
比起评判高下
我更愿意把它理解为
两种截然不同的味觉取向
就看你偏好哪一种…
我就更喜欢小酸水哈哈哈哈[doge]

#福州美食##秋天的第一杯奶茶##广东人真要热化了##立秋#

☕️:种杯咖啡

发布于 福建