西门町吃在宁波
26-08-14 14:12 微博认证:本地新势力博主 超话主持人(宁波超话)

#宁波20多年知名老店悄然闭店餐饮竞争太激烈了#
宁波20多年知名老店悄然闭店!曾经一桌难求,承载无数宁波人回忆
路过薛家南路的朋友,想必最近都留意到了,陪伴海曙薛家片区二十余年的老外婆渔村薛家店,已经悄然闭店转让。原先极具辨识度的翘角门楼之上,店名招牌已经摘除,曾经热热闹闹的大门,如今归于沉寂。东论网友“秋之白桦 ”发帖称,开了20多年的“老外婆渔村”薛家店已经闭店了。

有意思的是,同样在薛家板块,“老宁波弄堂菜”却生意红火,开了两家店都人气旺盛。有网友分析认为,“老宁波弄堂菜”人均消费在65元左右,定位更加亲民,而老外婆渔村人均消费在110元左右。在当下消费趋于理性的环境下,性价比更高的餐厅显然更受消费者青睐。

“当前餐饮行业竞争异常激烈,‘内卷’已成为常态。这并非单纯因为消费者不吃饭,而是供给过剩与成本攀升双重压力下的结果。”有网友这样分析

你家附近的老店,最近还在吗?[话筒]

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发布于 浙江