好久不在家做饭了。简单来个晚饭吧。
西红柿炒鸡蛋，吃了两个月奇怪的炒蛋，终于可以在家搞一下，油多点，把蛋液炒蓬松，这并不难啊；
小炒肉，辣椒味道很足，一定要加点贵州的干豆豉，特别下饭；
红薯叶，特别好的绿叶菜，富含胡萝卜素和B族维生素，放个蒜瓣一起炒，美味；
折耳根拌酸菜，酸菜是贵州的淡酸菜，加点糊辣椒和生抽就好，酸菜的酸和折耳根的腥相得益彰，一下子就变成了推动舌尖的强大动力；
甜笋炖鸡是今天的压桌菜，甜笋是我最喜欢的笋子，只在夏季生长。以前想吃，必须去云南，现在在北京也能吃上，太开心。做起来也很简单，鸡块加草果炖煮到熟，加入甜笋块煮到断生即可，好吃😋