我近期最精彩的一道菜👍本来收到棒棒骨想着要么烤要么卤，都是能想象的味道，想吃贝贝南瓜，个么当它牛腩做法一起炖掉，找只厚锅烧热，淋点油先四面煎出香味，约五六辦大蒜头，一段大葱，半只大洋葱（切的时候嘴巴里含口水就不辣眼睛了）一大勺韩式烤肉蘸酱（如图这款我非常爱用，咸度鲜度足够，你后面盐和鸡精都不放）加水煮沸，先炖十分钟，然后切一只苹果放进去（洋葱和苹果提供清新的甜味和果香）盖盖转小火继续炖，最后放南瓜，一圈生抽，焖炖个五分钟，撒点青辣椒，关火。
有多好吃呢？就是里面连稀烂的苹果和洋葱你都不想放弃的程度，更别说南瓜了，肉是刚刚好的熟软度，猪好肉就香，一袋子两大包，我这顿用了一包配一只小贝贝刚好，一顿吃光全家啧啧称赞还要假客气拉扯最后一块给谁吃这种就是最完美的状态[微笑]
（下厨房这款我们下周二开）
（不要用一般的水南瓜，太水太烂，买栗子南瓜，贝贝南瓜，越面越好，土豆胡萝卜那些也不要）
（同款你换成牛肉，排骨，都是可以的）