作为川妹子生活在北京,想吃川菜的时候重庆饭店是选择之一,时不时的就要跟朋友去搓一顿,作为重庆驻京办,这里不仅菜好吃,也可以买到重庆特产,还可以住宿,
重庆饭店的环境很好,闹中取静,好吃的菜也很多:
毛血旺:重庆菜主打麻,满嘴酥酥麻麻,上头晕乎乎的,很好吃。有毛肚,鸭血,黄鳝,大肠,豆芽,豆皮,魔芋,
花椒鸡真的好吃,对于不怕椒麻甚至觉得有些爽的人来说,这道菜值得一试,且鸡肉很嫩,又入味。如果肉质再焦一点点就更好了,
宫保鸡丁真的要说一声:小时候正宗的味道。荔枝口儿没那么重,但是鸡丁里没有奇怪的配菜,肉质很好,花生米也没有霉味。
水煮鱼:油亮亮的红油下面是滑嫩到入口即化的鱼片,麻椒和辣椒的香气被热油激得淋漓尽致,每一口都裹满了香辣,太过瘾了,
担担面里面配了麻酱,巨好吃!
酸辣粉:酸,辣,麻均有,融合的很好,味蕾的碰撞!这种面,粉类都是小小碗(2筷子),可以尝试多个。
红糖糍粑非常大个,一口下去就塌陷了,表皮酥脆,内里软糯,甜甜糯糯的红糖糍粑和麻麻的毛血旺绝绝配!
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