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26-08-25 17:00 微博认证:人民网法人微博

【人民锐评:#别让伪科普模糊食品安全漏洞#】#警惕伪科普把正常食材污名化#甲醛白菜被曝光后,一批耸人听闻的“食品安全清单”悄然刷屏。不少自媒体混淆核心概念,无视带鱼、蘑菇等食材在自然代谢中产生微量内源性甲醛远低于国家安全限值的事实,刻意放大渲染,把正常食材污名化。这些相伴而生的所谓科普,容易让公众被裹挟在“啥都不敢吃了”的情绪里,让舆论监督失去了清晰的指向性。更值得警惕的是,这种情形随着每次食品安全事件不断出现,会持续消耗公众的信任。大众对食品安全的合理关切,本是推动行业规范、监管升级的正向力量,但伪科普泛滥,久而久之,真假难辨的信息会让公众陷入“审题疲劳”↓↓(人民网) http://t.cn/AXp0aHHi