蒲烧鳗鱼饭0失败教程！

哦莫哦莫，鳗鱼饭简直太好吃咯！
非常好做的一道日料店定食
在家自己做，怒省88！

❗准备食材非常简单↓

🐟蒲烧鳗鱼一条：
永辉之类的超市都能买到
熟制品，非即食
一个人吃用半段，两个人全部用掉

🧂一碗鳗鱼汁：
一勺生抽➕一勺生蚝➕半勺老抽➕一勺蜂蜜（可按照甜咸口味适当增减）➕海鲜酱油4-5滴➕清酒少许（没有可以不放，但这个挺灵魂的）➕清水
（料汁总共半碗即可）

🍳滑蛋一份：
两颗鸡蛋➕些许牛奶搅拌，摊成蛋饼或者蛋块都行，根据自己喜好来

🍚米饭一碗

❗做法↓

鳗鱼切块，热油煎1min，倒入调好的料汁，正反翻面，4-5mins料汁变稠，收汁关火，把鳗鱼码在米饭上，把锅里剩余的汁淋上去。

码上蛋饼，撒点芝麻，齐活儿！

#唯有美食不可辜负##人需要一些世俗意义上的成功# #美炸鸡巨头上海首店排队2小时#