【#39岁女子乡村创业年营业额240万# 】#看山咖啡的看是看护也是看见# 延庆区四海镇西沟里村依偎在燕山的怀抱里。顺着窄窄的山路往半山腰上开，拐过几道弯，“看山咖啡”就到了。

店不大，落地窗正对着村里层层叠叠的梯田。山风一吹，窗外就是一幅流动的画。周末下午，店里坐满了人，有人端着咖啡靠在窗边发呆，有人坐在户外对着山景拍照。吧台上摆着几罐手工熬制的果酱。这些都是用乡亲们上山采的水果做的。

圆脸，黑边眼镜，两只小辫搭在肩上。主理人张洁羽正笑盈盈地迎客。张洁羽今年39岁，原本是互联网行业的一名架构师。2020年，她偶然走进四海镇，被这里的宁静俘获，盘下一处空置民宿。原本只想做个朋友聚点，没想到咖啡香一飘起来，人便来了。

关于店名，张洁羽有自己的解读：“看”有两个读音，两种含义。既是村民们“看护山林”的日常；也是“看见山”，让远道而来的人推窗见山、对坐望山。“我们要做的，就是让游客在这里看见乡愁，也帮村民守好心里的大山。”

店里卖的不只是咖啡。不同时节，会收购本地农产品深加工：春天的草莓酱、夏天的杏酱、秋天的糖渍板栗。仅农产品深加工这一项，村民们每年能增收20万元左右。

如今，十多位村民实现了家门口就业，农忙时种地，农闲时来店里做工，农妇们也成了乡村咖啡师、烘焙师。2025年，“看山咖啡”接待客流超2万人次，营业额约240万元，复购率38%。

夏秋之交，距离“看山咖啡”10公里，驰名京郊的四季花海景区，千亩马鞭草、鼠尾草开得正好。“看山咖啡”正成为这条山野漫游线上一个特殊的停靠站。（@北京日报 记者 李瑶）http://t.cn/AXpg7Thl