#viva喂娃酱[超话]##新手做饭#
今天的减脂餐是：香菇肉沫闷豆腐
因为减脂，我用的牛肉末，用猪肉也可以
1、把肉沫用一勺生抽一点胡椒粉和生粉腌制一下（因为后面要加调料，所以腌制得比较简单），加点油锁水
2、香菇洗干净切丁
3、调一个料，两勺生抽一勺老抽一勺耗油一点胡椒粉，小半碗水
4、热油下锅把肉沫炒变色，盛出
5、锅内放蒜末和小米椒炒香，把香菇倒下去炒软
6、把肉沫和豆腐倒下去，倒入调料
7、加盖闷5分钟
8、倒一点生粉水勾芡，加点葱花，完成！
满满蛋白质的一餐[抱一抱]
发布于 安徽