爬完状元岭的好汉坡，腿是抖的，嘴是馋的。

五百多级台阶往上爬的时候满脑子都是"我为什么要出来找罪受"，下山闻到宦溪山脚那家牛肉馆飘出来的药膳香，瞬间觉得这趟值了。

店是科举主题的，墙上画着从童生到进士的晋级路线，坐下来等肉的时候看了半天，感觉自己也像个进京赶考的书生——只不过古人考的是功名，我考的是这顿牛肉能不能把爬掉的热量补回来。

牛肉现切，吊龙、三花腱、胸口油一字排开，纹理漂亮得像艺术品。胸口油一定要点，看着肥，进锅涮几秒捞出来，脆得咯吱响，一点都不腻。清汤锅涮出来的肉蘸沙茶酱，鲜到眉毛掉下来。

还点了条药膳活鱼，柠檬酸菜的汤底酸香开胃，鱼片滑嫩，汤连喝三碗。四个人六盘肉一条鱼，结账320，人均八十，爬完山吃这个，真的会幸福到叹气。

出门的时候天快黑了，古道上的灯笼亮起来，风一吹，忽然懂了古人为什么说"春风得意马蹄疾"。

虽然我没有马，只有一双酸腿，但吃饱了，人生照样得意。

📍福州宦溪·状元岭古道下山口
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