万能调馅方法|万能调馅方法|葱姜水

为啥你调的肉馅又干又柴？
分享一套万能调馅方法，包子、饺子、生煎全都能用。
选二肥八瘦的猪肉，肉末一定要少量多次打入葱姜水，让肉馅充分吸饱水分。
加好调料顺着同一个方向搅匀，葱花姜末铺好，淋一勺滚烫热油激香，这一步是灵魂！
想加配菜可以自由搭配。今天包了百财水饺，掰开满满汁水，一口直接香迷糊🥟

比葱姜水打馅更好吃的饺子馅 http://t.cn/AX0vDrhV

发布于四川