已经是第二次来苏州望亭镇运河公园的德望楼聚会了。尝尝家乡菜,特别馋。今天做了三个好友一起品尝美味。因为上次吃过几道家乡菜,所以流连忘返的感觉。门口可以停车,不会贴罚单的那种,紧挨景区一楼大门口。地段优势明显。周末包厢需要提前预约的。基本都是满的。午餐一般还是晚上生意好。我们还是点了有浓郁家乡小时候的味道。徐州睢宁菜。冷菜之一:香菜水煮花生米。咸鲜香正好,料汁和花生香菜碰撞入口即脆爽。冷菜之二:藕,家喻户晓的菜,素拼菜之一。最经典的还是徐州羊杂肉汤,不是苏州的白色浓汤,而是徐州地域特有的酸辣汤底。微酸微辣尔不燥,小山羊肉不膻不臊。秋冬季节上一锅足以招待好友的硬菜。我最喜欢的,没有之一。知了(蝉)油炸的特别香。三文鱼还行。肉质细腻入口香甜的味道。猪血烧老豆腐也是绝美的。大饺子(手工)太有妈妈的味道了。小时候在家的感觉油然生起。还有鸡蛋糕,一口咬下去,也是满满的回忆。今天的菜清淡。养生局的中年男人喜欢的。徐州的菜大多数是油的,辣的,咸的。包厢环境幽雅舒适。服务人员语言和着装端庄,亲和力强。#商务宴请##我的美食日记##中餐厅##家常菜# http://t.cn/A6lrC8pE
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