原来鸡蛋是不能水洗后放进冰箱冷藏的,因为鸡蛋外壳自带一层天然胶质保护膜,专门隔绝细菌,一旦遇水,这层膜就被破坏,鸡蛋壳上的气孔就被全部打开,如果再放进冰箱冷藏,时间已久,细菌在蛋壳内悄悄繁殖。
正确的做法是用干净的布擦一擦。
怎么说的,得亏我懒。
#吃水洗鸡蛋为什么会中毒#
发布于 浙江
原来鸡蛋是不能水洗后放进冰箱冷藏的,因为鸡蛋外壳自带一层天然胶质保护膜,专门隔绝细菌,一旦遇水,这层膜就被破坏,鸡蛋壳上的气孔就被全部打开,如果再放进冰箱冷藏,时间已久,细菌在蛋壳内悄悄繁殖。
正确的做法是用干净的布擦一擦。
怎么说的,得亏我懒。
#吃水洗鸡蛋为什么会中毒#