#鸡蛋买回家要不要清洗#【#安全吃鸡蛋记住5个关键点#】沙门氏菌是一种主要的食源性致病菌，常见于蛋类、肉类和生牛奶中。被沙门氏菌感染后轻则会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热，严重可能会导致死亡。吃鸡蛋的时候做到这几点，能大幅降低沙门氏菌中招风险：①鸡蛋要做全熟；②正确购买和保存鸡蛋；③保存时间不要太久；④尽量不吃溏心蛋；⑤不要开水冲鸡蛋。此外，一天吃几个鸡蛋更健康？买来的鸡蛋到底要不要洗？详戳↓ http://t.cn/AX0Yz5Bv（央视）