主厨:ttoo_mmuu09
餐品:青苹果煎茶牛乳麻薯酥
双西桩~正桩普嘞,非常好代!被扣住后bo颈😚😚
绶好乖呀主动攀着🏹,炒嘟更几几,垂下来啵啵尊嘟很有感觉😋
茶香封神酥到掉渣!自己炒的青苹果煎茶牛乳馅,清爽不腻、茶香果香双在线,搭配拉丝麻薯+层层起酥,一口沦陷!
舌尖漫开煎茶的清雅回甘,青苹果的清甜果香,酸甜平衡得恰到好处,真的百吃不厌~
🍏食材
🌟水油皮
中筋面粉160g
砂糖30g
冰水65g
猪油60g
🌟油酥
低筋粉114g
猪油57g
🌟苹果煎茶牛乳馅
玉米淀粉40g
低筋面粉40g
奶粉40g
细砂糖45g
抹茶粉5g
苹果煎茶粉25g
牛奶125g
淡奶油50g
鸡蛋2金妍
黄油25g
发布于 黑龙江
