#太阳堂漳州产能扩建 9 月中旬量产 ## 长泰台式糕点企业技改扩产 ## 太阳堂扎根长泰#【太阳堂食品产能扩建项目进入收尾调试】太阳堂（漳州）食品有限公司产能扩建项目已进入收尾调试阶段。新生产线预计9月中旬正式量产，为即将到来的中秋消费旺季提供产能支撑。

　　该项目位于长泰经济开发区银塘工业园区。企业新增2000平方米专用生产车间，推行核心产品与常规品项分离生产模式。走进企业新扩建的生产车间，崭新的自动化生产设备已完成组装排布，技术人员正加紧开展投产前的运行调试。新建生产线为专属定制产线，投产后将专门承担太阳饼、凤梨酥两款核心主打产品的生产任务，实现主力大单品的专线化、精细化制造。

　　企业副总经理林基茂介绍，今年以来，太阳饼、凤梨酥两大经典产品市场订单稳步增长，原有混合生产模式在产能效率与品质精度上逐渐难以匹配发展需求。通过品类分线生产，可针对性匹配不同品类的工艺标准，实现更精细化的品质管控，同时有效优化生产调度，释放常规品项产能空间，提升旺季集中订单的保障能力。目前各项调试工作按计划有序推进。

　　据了解，“太阳堂”是源自中国台湾的老字号糕点品牌，始创于1957年，深耕台式糕点制作领域近70年。2012年，企业落户长泰经济开发区，厂区占地约13亩。企业产品除供应自有门店外，还通过全国约200个线下经销网点销往各地。在传承经典品类基础上，企业持续创新迭代，先后推出牛舌饼、芋头酥等特色糕点，不断丰富产品矩阵。

　　此次技改扩产，将助力企业依托长泰完善的产业配套优势深耕市场，进一步擦亮台式糕点品牌，也为长泰食品产业提质发展增添新动能。