很多人不知道，一千三百年前洛阳城内，藏着一座“天下第一仓”。
隋代始建，唐代扩建，四百余座地下窖仓，最大窖口口径十八米，深达十二米。

古人的储粮智慧堪称精妙：窖壁用火烘烤烘干，铺席子夹杂谷糠隔湿保温，粮食存放九年依旧完好。考古发掘160号窖，出土的千年谷粒，居然还能发芽。

窖内刻铭砖记载：苏州糙米一万三千石，经由大运河千里漕运抵达，十余名官员层层签押核验。
唐天宝八年，全国官仓储粮一千二百余万石，单单含嘉仓就存粮五百八十三万石。

自古以来，把饭碗牢牢端在手里的这份执念，从来没有过时。

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