[yeah]在澜沧江畔的昌都芒康县纳西民族乡,又看到了我国古代劳动人民的伟大智慧:这一层一层的木质构造,其实是晒盐的盐田!
在1300年前,纳西族群众在澜沧江畔发现了出卤水的井口【图1绿色的池子、图8是井口近景】开始在江边晒盐,但是由于江岸陡峭如【图2】,晒盐的面积太小,产量始终无法扩大。
后来就想到了搭建木质构架,在木板上铺上细红土(对岸是白土【图3】)拍实后,把卤水挑上一块一块的盐田晒干【 图4】。
由于晒盐的底土是红色的,所以上层晒出来的盐是红盐,如图7所见有很多杂质——甚至还有树叶呢[微风]而渗透到盐田木板之下、经历了多次过滤的才是白盐【图8】显然,相比红盐可以快速收获,白盐只能人手工一柱一柱的摘——在纳西乡,无论是晒盐、收红盐、还是摘白盐,这个工作全部都由女性来完成,非常艰辛。
而且,在新中国成立前,普通劳动人民只能吃红盐,白盐都是贵族的独享品。
现在嘛,这里成了非遗文化,红盐都是用来泡脚和喂牲口的了。#2026石榴花开籽籽同心# http://t.cn/RI496Mi
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