搜狐秋关
名厨荟萃
图一:我和宋大厨。
图二图三:左至右
宋小军(宋大厨开饭了,国家级沙滩排球裁判,浙菜名厨,招牌菜改良版西湖醋鱼、一方东坡肉、正宗杭帮片儿川等,他的探店视频救活很多大饭店);
赵丽华(国家一级作家,梨花体诗歌创始人,梨花公社创始人,江湖传说她是诗界画画最好的,画界厨艺最棒的,有名诗为证:毫无疑问/我做的馅饼/是全天下/最好吃的);
古志辉(粤菜教父,京城粤菜顶流名厨,北京厨房(SKP)创始人、招牌名菜:脆皮乳鸽、黑松露稻香焗波士顿龙虾、乾坤多宝鱼等,同时是杨枝甘露的发明人);
孙立新(中国烹饪大师、国宴大师、头部美食大IP,川、粤、鲁、淮扬均拿手,代表名菜蔬香酥烤鸭、新式九转大肠、国宴狮子头、家常宫保鸡丁等,老饭骨创始人,蓝莓山药的发明人)。
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发布于 北京
