写菜谱了。
酱香油麦菜。
热锅冷油，油七八成热的时候倒适量生抽，炸出香味。
然后把油麦菜放进去，再放进去蒜瓣儿。
翻炒几下，确定菜都接触到油和酱油。
改小火，盖上锅盖焖1-2分钟（根据菜量决定时长）。
就可以出锅了。
全程不到5分钟，非常好吃，很香。
如果用猪油就更香了。
发布于 河北
菜刀曦曦