前两天可儿说想自己做月饼
不是冰皮,而是传统月饼
我一听就头懵了[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]
好久不烘焙了 这得多麻烦啊!
后来我俩一起看了看制作视频:也不难嘛!
所有材料都能在京东超市一站式买齐,次日达
于是我就答应了她
她第二天就去学校问老师们喜欢什么口味[允悲]
她说数学老师,除了什么人味都可以
我说:五仁吧?[允悲][允悲]
语文老师和英语老师都ok
于是我们就准备做最传统的红豆沙蛋黄馅儿
她还邀请了好朋友来家里一起做
但是今天时间很紧凑!
下午可儿2-3点要打拳(今天提前了)
好朋友晚上6点半又要去上数学课
那就只剩4-6点这个时间段了
为了能让她俩顺利完成
我下午就提前把月饼皮的油面和好醒上
俩好朋友自己看着视频跟着一步步制作
最后,成功了![太开心][太开心][太开心][太开心][太开心][太开心][太开心]
自己做了月饼才知道其实并不难
也才知道月饼烤完凉凉还要回油几天才能吃
以及,和油面皮的我也知道了
月饼皮里这个惊人的比例:
面粉300克 糖浆210克 油75克…[允悲][允悲][允悲]
不过,自己做可真好玩,也真有意义呀!!
#可儿家的周末# #微博跨域计划#
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