人可何的何可儿
26-09-20 17:21 微博认证:母婴育儿博主 超话主持人(可儿成长日记超话) 微博VLOG博主

放学来打网球🎾啦!
给可儿做了她想吃的便当
团饭子🍙和三文鱼🍣
这个鱼块肉比较厚
我的方法是:
🐟先把三文鱼块自然解冻(可以头天晚上把鱼块从冷冻拿到冷藏来自然解冻,煎之前再拿出来放到室温)
🐟用厨房纸吸干鱼块上的水分,用黑胡椒盐和柠檬汁把鱼块腌一腌
🐟煎的时候锅里放少量的一丢丢油(因为三文鱼本身也会出很多油),油烧热后转中火,先煎鱼皮那一面,再煎两侧。上面那一面可以不煎,能观察到鱼熟到哪个程度了[坏笑]
反正基本上从上面看鱼差不多都熟了,我就关火了。把煎好的鱼放到盘子里让它“冷静”一会儿
吃的时候可以再滴一些柠檬汁。要是做个黄油的酱汁肯定更好吃了!但是热量也太高哈哈!

饭团就是用拌饭海苔抓一抓,团成小团,一口一个。
装饭盒!
肉和主食都有了,再带两根黄瓜,就是色香味俱全的健康便当啦!

#可儿家的私房菜##微博跨域计划#

发布于 广东