得知蛋黄莲蓉月饼一块顶四碗饭，带来以往对传统月饼吃着踏实的信任危机。#爱吃蛋黄莲蓉月饼的天塌了#
以前觉得蛋黄莲蓉是中秋的仪式感，现在知道它是不加一滴水的“热量炸弹”。每100克422大卡，一块顶四碗饭，确实让人意外。

这种极致的甜与油，本就是传统工艺为了在缺乏保鲜技术的年代留住风味而形成的生存智慧，但现在时代变了，一块月饼不需要存放一个月再吃，物资也不匮乏了，传统味道的添加配方也该改头换面了。

当看到月饼师傅“盆装糖、桶倒油”的制作视频，很多人第一反应是“天塌了”。这种冲击感其实来自于我们对传统美食滤镜的破碎。

在看清了糖油混合物的本质后，再不能吃一整块了，热量超标，切小块与家人分享，配上一杯清茶解腻。#ai创造营##微博ai创作季#