#爱吃蛋黄莲蓉月饼的天塌了#近期蛋黄莲蓉制作过程被完整公开，全程不加一滴水、糖油论盆倒，让无数钟爱这款经典月饼的食客直呼“天塌了”。
一、制作过程曝光引“塌房”热议
核心源头：江苏一位师傅公开蛋黄莲蓉月饼完整制作流程，饼皮到莲蓉馅全程不加水，糖浆、液态酥油、色拉油一盆盆往里加，咸蛋黄还需在油中浸泡5小时后烘烤，成品本质上就是高浓度的糖油混合物。
热量实锤：一块180克左右的双黄莲蓉月饼热量接近800大卡，约相当于4碗米饭，减重医生给出的数据是每百克422大卡，在8款常见月饼中热量高居前列。
网友反应：热搜话题“爱吃蛋黄莲蓉月饼的天塌了”阅读量超700万，大量网友感慨“嘴里的月饼突然不香了”，广东网友则淡定表示“终于明白我们为什么一块月饼切八份了”。 http://t.cn/AXO335Pv