央视主播说三农
26-09-25 10:03 微博认证:中央广播电视总台CCTV-17新闻新媒体《央视主播说三农》官方账号

#原来很多水果馅里都有冬瓜# 啥?哈密瓜月饼、草莓月饼,就连老婆饼、凤梨酥,还有部分夹心糖葫芦,馅料里居然都可能藏着冬瓜?别急,这话有道理,但也不完全对!
这里用到的一般是冬瓜蓉。它味道温和、口感细腻,价格实惠,特别适合拿来做馅。但这不代表水果馅就等于冬瓜馅,更不是冬瓜在“冒充水果”。
饱饱们想分清月饼真实馅料,别只看产品名字,记得多看配料表!
村花@孟语凡 说了,平平无奇的冬瓜,只要在烘焙界合理运用,也值得我们好好点赞!#央视主播说三农# http://t.cn/AXW7f46r