【#小伙制作功夫熊猫国风面包惊艳世界#】9月25日,在第48届世界技能大赛烘焙赛场上,毕业于苏州吴中技师学院的侯金辰,以国风艺术面包惊艳全场:斗笠功夫熊猫单腿而立,手持皮影杆牵动奔马,巧妙呼应马年命题。他把榫卯结构、剪纸、皮影、祥云窗花等传统元素揉进面团,纹样还与世赛奖牌呼应。12岁结缘烘焙的他多年高强度打磨技艺,为练揉面曾每天站立12小时,盛夏关空调记录2000多组发酵数据,并斩获全国技能大赛金牌。他坚信,坚守热爱、深耕技能,终能以技报国。(看呀STV)#月满江南福润万家#@苏州新闻 http://t.cn/AXWzf3kj

合肥晚报
26-09-25 18:18 微博认证:合肥晚报官方微博