#孩子吃盒马银鳕鱼儿童装汞中毒#
盒马卖的银鳕鱼实际上是:小鳞犬牙南极鱼(巴塔哥尼亚犬牙鱼,俗称法国银鳕鱼),银鳕鱼是一种“商品名”,蹭的是“鳕鱼”的名字。就好像“黑鸡枞”不是真的鸡枞菌,是蹭的名字。
小鳞犬牙南极鱼(Patagonian toothfish)的甲基汞含量均值是0.35 mg/kg,中值 0.30 mg/kg,而真鳕鱼(大西洋鳕)的甲基汞含量均值是0.11 mg/kg,三文鱼则大约是0.02 mg/kg。
FDA将小鳞犬牙南极鱼(Patagonian toothfish)列为母婴吃鱼的good choice,建议每周吃不超过1次,每次吃不超过28g(1盎司),更推荐食用Best choice最佳选择。看单子这个孩子目前2岁,每周吃2-3次,平均一周食用110克。
这个孩子是不是因为吃这款鱼而血汞浓度超标?不好说,因为生活中可能也有来源,但科学地喂养孩子还是挺有必要的。另外,银鳕鱼的汞含量其实是符合国标GB 2762‑2017限量的,不是不能吃,而是要限量吃,更推荐吃含汞量更低的海鱼。如果孩子不喜欢吃海鱼,也没有必要执着吃,补一瓶DHA即可。
说到汞含量摄入,中药里可多了,比如含朱砂的药里就含汞,西南地区产的药材(饮片)里由于土壤污染,经常测出汞元素的药材有制首乌,金银花,川芎,鱼腥草等。所以不知道这个小孩家是否给孩子喂中药?
Anyway,科学育儿才能尽量避免这种伤害孩子生长发育的意外发生。
发布于 四川
