【家长称2岁孩子连续吃银鳕鱼后诊出“汞中毒”，供货商回复其汞含量符合国家标准 食品专家：缺乏风险提示】9月27日，一名上海家长发帖称，她长期在盒马购买MSC认证的去皮去刺南极银鳕鱼儿童装。该产品命名"儿童装"，商品详情宣传高DHA、高营养。近日，她带两岁的孩子到医院检查发现汞中毒，影响神经发育，目前孩子已入院驱汞，打针吃药。

该家长称，孩子大概吃了8个月，每周2-3次，平均一周食用110克。上海交通大学医学院附属新华医院检验科报告单显示，9月23日，患儿在儿肾脏风湿免疫科被临床诊断为"汞中毒"，汞含量27.87ug/L（正常范围小于10ug/L），后入院治疗。

9月14日，供货商青岛美厨食品有限公司提供7月24日批次检测报告，甲基汞含量为0.21mg/kg（技术要求小于1.0mg/kg）。9月17日，供货商回复说明称，产品汞含量远低于国家标准规定的限量值，符合国家标准要求；标注"儿童装"初衷并非宣称该产品为"婴幼儿专用食品"，而是基于产品形态与食用便利性的考量：该产品采用去皮、去刺、小块独立包装的加工方式，旨在方便家长为儿童准备餐食，降低鱼刺风险，是产品物理形态的描述，而非对适用人群的严格限定。

广东一所三甲医院临床营养科的主治医师指出，银鳕鱼、金枪鱼、剑鱼等处于食物链顶端的大型掠食性鱼类，体内甲基汞含量远高于小型鱼类。幼儿处于神经系统快速发育的关键期，对甲基汞的毒性极其敏感，是甲基汞的"高危人群"。家长应该限制幼儿高汞鱼类并控制总摄入频次，通过多样化、选择低汞鱼种来平衡营养收益与安全风险。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，平台的责任在于缺乏风险提示。本身银鳕鱼存在一定汞含量风险，或是说存在某个年龄段的使用风险，两岁的婴幼儿和儿童概念界定也不同，平台需要有清晰的指引如两岁时候每周食用上限。

律师赵良善认为，涉案南极银鳕鱼标注"儿童装"的包装及宣传方式，涉嫌构成明显的消费者误导与标签合规瑕疵。商家将南极犬牙鱼包装命名为"儿童装"，搭配页面高DHA、高营养、适配孩童食用的营销话术，利用普通家长认知盲区，让消费者默认该食材可作为低龄幼儿长期辅食。商家未披露该鱼种为食物链上层海鱼、甲基汞易富集、不适宜低龄儿童高频食用的关键食品安全风险，未履行法定风险提示义务，即便产品汞含量检测符合普通水产国标，仍存在营销误导过错。
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