#国家发布深海鱼类消费提示#你们看,不还是长期科普的这些注意事项吗:海鱼虽好,但不要贪吃!
¹ 划重点:大型肉食性鱼类(鲨鱼、剑鱼、金枪鱼、银鳕鱼等)甲基汞含量通常较高!小型鱼、淡水鱼、养殖鱼的甲基汞含量通常较低。⚠️一定要避免长期、高频次吃单一品种的大型肉食性鱼类。尤其是孕哺期妇女及婴幼儿。⚠️#5种伪健康食物别再交智商税了#
² 国内参考欧美、加拿大及中国港澳地区的普遍推荐,建议可以适量吃吃三文鱼、鲭鱼。[心]
³ 无论吃哪种鱼,最好不吃生鱼或未煮熟的鱼。特别是孕产妇和婴幼儿。这些都是兼顾深海鱼的营养价值与甲基汞蓄积风险、寄生虫感染风险的建议。
发布于 安徽
