漳州美食小达子
26-10-09 15:54 微博认证:美食博主

第✌🏻天
普宁•洪阳 citywalk路线🍂
⏰行程安排
10:30 👏王记饭店 🉑冲!
猪蹄饭出名,想吃太多,于是打包去下一家饭店吃。猪蹄和四点金都很棒,猪蹄皮Q,软糯,不肥腻,可冲!刚开门生意就很好了。

11:00 宏兴饭店
午餐选了这家,说是本地风味菜,卤水、笋,蚝烙,豆干。个人并无惊艳特别口感(可能风味和闽南接近,吃多了)。

12:30 德安里
网图很好看,现实很荒凉,并不是一个景区,还有居民居住,和网图有非常大的出入!
建议来普宁玩的朋友们不用特意来一趟,感觉吃的和普宁大差不差。不过如果喜欢闲逛,走街串巷的话,洪阳老街倒是还不错。

13:00 洪阳·糖葱薄饼
糖葱、春卷皮、花生酥香菜,一根3元,甜甜的,没有很惊艳,不是很推荐。

13:30 喜乐冰室
逛累了,吃个冰,价格不贵,都是15左右,味道也还行,生意不错。

14:30 洪阳老街
老街不长,1公里左右吧。两侧的骑楼早已斑驳,廊柱下是剃头铺、杂货店、修车摊。招牌大多是几十年前的繁体字,漆面剥落,露出木纹,像是岁月的年轮。
没有千篇一律的网红店,卖春联的阿伯在铺前研墨,笔尖落下的是最传统的祝福。

15:00 洪阳南瓜饼(辉记)🉑冲!
特别多家南瓜饼,就他家排队等候。居然是饼干夹南瓜馅的,现炸现卖,刚出炉的饼皮是脆的,咬下去会“咔嚓”响!里面的南瓜馅软糯清甜,一点都不腻。

15:30 洪阳•基督教堂门口甜汤
非常多人在买,没店名,定位教堂就行
种类不多,有点点甜,热的,如果吃过普宁甜汤,这家也不是非吃不可。便宜,3元一碗。

傍晚:回酒店睡觉😪

20:30 展兴隆深夜猪肉 必冲!
显示晚上9点营业,怕排队啥的,我们提前10分钟到,居然就开门了,只剩一个座位,全坐满了。
没有踩雷的一家,第一次觉得猪肉这么好吃,汤好鲜,浓浓的烟火气。生意火爆一定有他独有的魅力!
点了捞粉,猪杂汤,粥,还有最牛逼的猪脸p12!!!第一吃猪脸,没想到胶质这么足,香香的,不肥腻。

吃完回酒店😪

总结:两天普宁吃下来,最大感受就是这边食材很鲜,尤其各类猪杂的做法,猪杂汤喝得出本身的鲜甜。

有些本地特色我们浅尝了下:粿汁试过,但没有加粿,吃着感觉和漳州锅边糊比较接近,对比下来我个人会更偏爱漳州锅边糊的口感。至于蚝烙,吃起来和家里做的海蛎煎差距不算大,就没有再特意去找网红店打卡。

意外惊喜是各式本地冰品、甜汤和深夜豆浆,性价比很高,味道也很出彩。
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