#2岁娃长期吃银鳕鱼血汞超标5倍#【#医生回应宝宝长期吃银鳕鱼汞中毒#:辅食喂养讲究多样化,就算是同类食材,也要轮换着吃,保证营养均衡】近日,浙江杭州一名2岁幼儿的遭遇引发关注。据其家长反映,孩子连续8个月频繁食用标注“儿童装”的银鳕鱼,近日抽血检测显示血汞数值达到27.78ug/L(微克每升)。家长介绍,医生表示幼儿血汞建议控制在5ug/L(微克每升)以下,孩子血汞超标5倍以上,确诊汞中毒。
武汉大学中南医院儿科主任医师表示,汞中毒分为急性和慢性。急性中毒比较少见,大多是吸入大量高浓度汞蒸气,或是误服可溶性无机汞盐导致,会引发明显呼吸道症状,甚至肺炎、肺水肿、呼吸衰竭。 急性汞中毒发作迅猛容易识别,而慢性汞中毒十分隐蔽。甲基汞一旦进入人体,排出速度很慢,长期持续摄入就会一点点堆积,持续损伤全身多个器官。处在发育期的幼儿,身体代谢排毒能力弱,更容易受到不可逆的伤害。
这名幼儿出现血汞超标,根源就是长期、高频、单一食用银鳕鱼。银鳕鱼属于大型深海肉食鱼类,处在食物链顶端,甲基汞富集效应明显,长期大量食用,就会造成体内甲基汞不断沉积。医生提醒家长,辅食喂养要讲究食物多样化。就算是同类食材,也要轮换着吃,保证营养均衡,避免某些营养素缺乏,或是有害物质过量摄入。如果长期单一食用少数几类食物,会造成营养素不均衡,部分营养缺乏,还有部分物质在体内堆积,损害身体健康。@经视直播 http://t.cn/AXlbIhyB
