小书轩
26-10-10 11:04 微博认证:前  北京念真文邦文化传媒有限公司营销经理 读物博主 超话粉丝大咖(小书轩荐书超话) 微博原创视频博主

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意大利橄榄油当真产自意大利,还是说我们正将面包蘸入灯油?为何我们总自虐般迷恋辣椒这类伤人的食物?苹果派远非经典美式甜品,它其实是……英式传统?这本书是一场丰盛酣畅的探索之旅,深入食物背后交织的历史、文化、科学、性别乃至饮食亚文化。它是一部食物“暗黑史”,一本餐桌上的“冷门故事集”,也是一本学术考据下有关我们日常饮食的“高级八卦”——可能你我的每一餐都咀嚼着一段波澜壮阔的文明史诗。

发布于 山西