【当东方酒产区对话世界:#赤水河给世界酒业的生态启示#】#凤凰周刊财经频道# 10月16-18号,2026赤水河论坛在贵州茅台镇举行。这届论坛以“天地位育·与时偕行”为主题,探讨全球酒业如何在产品与市场发展的基础上,进一步关注生态环境责任与可持续发展。中外酒业从业者围绕产区生态展开对话,以赤水河的生态实践,为全球酒业提供参考样本。
论坛上,17家中外知名酒业代表共同发起全球酒业可持续发展伙伴倡议,呼吁坚持绿色发展,深化全球协作。
作为论坛联合主办方、赤水河流域的重要酒业代表,茅台的发展与产区生态息息相关。茅台集团董事长陈华在致辞时也表示,产区是酿酒产业的生态根本,呵护产区健康生态,是全球酒业的共同责任。
茅台集团董事长陈华在致辞中讲到:“恪守自然共生之道,携手产区发展根脉。天地未焉,万物育焉。产区是酿酒产业的生态根本,品质根源和文化根脉,呵护好产区生态,维护好产区声誉,传承好酿造文化,是全球酒企共同的责任。”
欧盟亚洲中心主席埃里克·索尔海姆分享此前到访赤水河的实地感受,他讲到:“酒的味道来自土壤和水,水河的生态修复就是在修复酒业风土的可信度。”他表示,不关注生态环境的人,不可能酿出好酒。中国实现如此巨大的转变,背后的理念就是“绿水青山就是金山银山”。绿色发展能兴业富民,也就是说生态保护与经济发展是可以并存的 。
本届赤水河论坛还设有“世界语言·中国味道”,“数字寻香·智慧新酿”,“杯中万象·饮者新语”三个平行论坛,全方位交流思想,寻找新的发展共识,为全球酒业可持续高质量发展注入澎湃动能。 http://t.cn/AXldGtH0
