𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 /来到平顶山,总要吃一郏县碗饸饹面
羊骨与香料慢熬出醇厚汤底,捞起筋道的面条
铺上薄切羊肉,撒一把鲜翠葱花
最后浇上一勺灵魂羊油辣子,红亮温润
#山河声叙播客计划##豫地有声#
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这是流传千年的中原手艺
藏着一方土地的烟火日常
从古时的牛角漏面,到如今老店代代坚守
不变的是麦面的韧劲与老汤的鲜香
一碗热面下肚,暖意从胃里漫开
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烟火无声,滋味留痕
坐下来好好吃上一碗,读懂这股中原烟火
才算真正来过平顶山
#来了就是回家##来开封赴一场菊花之约#
#中国开封第44届菊花文化节# http://t.cn/RBSY9Le
发布于 河南
