【#西安烤馕哥爆火的秘密#】最近，西安“烤馕哥”阿达西冲上热搜。小小的餐车旁排着长队，所有人都举着手机对着他。这位新疆小伙乃斯热丁·热西提来自喀什，在西安摆摊4年，大家都叫他阿达西。他的馕10元3个，大家都说有脸盆大，用料扎实，表面铺满芝麻，记者称重有2斤重。阿达西嘴皮子不快，手却不慢，围着炉子一站就是一天，揉面、贴馕、翻烤，全靠体力硬扛。面、油、碳成本都在涨，老街坊劝他涨价，他不肯。有同行帮忙时故意把馕做小，却被他制止并立下规矩：每个面团不能少于2斤！#阿达西的一个烤馕两斤面# http://t.cn/AXjhpYL9