我的生活小窍门，送给所有注重营养但是没有请阿姨/点外卖的人，如何在最懒惰、最消极、不想带自己这个大孩子的日子里，也吃上营养饭。这就是我从大学就开始做的彩虹饭，因为美东小镇点的所有外卖都高油高糖，还贼贵，然后我就研究出这个吃法，沿用至今。让我不至于被纽约uber eat宰杀，而且身材曼妙[挤眼]

我周一点个大外卖，因为去买菜也很麻烦，就点四个东西，点超市切好的蘑菇，彩椒，芦笋，土豆。这几个很有讲究，是我用ChatGPT搭配过的营养最均衡的，撑死70美金吧，补充了维生素、叶酸和膳食纤维。因为蘑菇已经被人切好了，我们只需要花10分钟切一下芦笋和彩椒，这三种蔬菜切完了会组成一个很五彩缤纷的大袋子，放冰箱里就行，然后每天从里面抓一大把，炒十分钟，里面放几个速冻虾仁/两个鸡蛋，补充蛋白质，然后吃十分钟，洗碗十分钟，比等外卖还快

土豆微波五分钟，就能吃了，每顿一个就是碳水，自热米饭也可以，特别方便。。但是这个饮食确实有些缺乏脂肪，所以我一般点外卖还会点牛油果，黑巧克力，这俩当零食就吃了。然后再补充一点树莓草莓蓝莓，早上拌酸奶当早餐吃，这就是我在美国这个人工很高、外卖又贵的生存系统里摸到的健康门道。

（这个饮食还有一个问题就是肉没吃够，但因为我自己在家不会处理肉，肉会大大延长备菜做饭和刷碗的时间，所以我会点外卖，或是周末去牛排店吃）