【关于豆浆的谣言】
老一辈常说“小孩子别多喝豆浆,里面有雌激素,喝多了会提前发育”,无数家长因此常年禁止孩子喝豆浆、吃豆腐、豆皮等豆制品。这是典型的概念混淆。豆制品中含有的是植物雌激素,和人体的动物雌激素完全是两回事。植物雌激素活性极低,进入人体后作用微弱,不仅不会导致孩子性早熟,还能双向调节人体内分泌,对孩子身体无害。
正规儿科指南早已明确:儿童正常饮用豆浆、适量吃豆制品,安全性极高,不会诱发性早熟。家长无需让孩子彻底忌口,豆浆、豆制品反而能补充优质植物蛋白,有助于孩子生长发育。《中国居民膳食指南(2022)》也提到,儿童适量饮用豆浆是安全且有益的。例如,2-3岁儿童每天可摄入5-15克大豆(或相当量豆制品),4-13岁儿童每天可摄入15克左右。豆浆是优质植物蛋白的来源,正常饮用无需担心。
发布于 四川
