当音乐、美食、自然与干邑交汇,一趟东方快车之旅也成为一场感官盛宴。
为了配合轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)的精致体验,东方快车烹饪总监、名厨江振诚(André Chiang)特别设计菜单:搭配鳟鱼籽的茶碗蒸、融入泡菜风味的解构尼斯沙拉,以及咖喱花菜配味噌烤银鳕鱼。轩尼诗百乐廷自然不限量供应,而尤为令人赞叹的搭配,是融入密林神秘香料的关妙可(Guanaja)小豆蔻牛奶甘纳许巧克力。窗外不断流转的风景,也仿佛与盘中美味遥相呼应。
餐后,我们来到酒吧车厢,聆听钢琴演奏,欣赏魔术师明达(Ming Da)的纸牌魔术。他身着晚礼服,与盛装客人互动,以敏捷手法和灿烂笑容征服全场。作为轩尼诗多年的挚友,郎朗无疑是车上备受瞩目的嘉宾。为了纪念双方深厚合作,轩尼诗更在此次旅途中推出100瓶轩尼诗百乐廷郎朗联名限量版。
郎朗并非轩尼诗世界唯一的音乐巨擘,艾丽西亚·凯斯(Alicia Keys)、纳斯(Nas)和马鲁玛(Maluma)等名家亦在其列。音乐与轩尼诗百乐廷之间的纽带尤为天成。莫里斯·费尔沃曾将这款干邑的调配比作“一支交响乐团”,称其为“能带你远行并与心灵产生共鸣的音乐”。
旅途中,轩尼诗又将列车上的水疗空间改造成私密听音室,配有躺椅与耳机,播放由作曲家弗拉基米尔·沙尔(Wladimir Schall)创作的配乐。音乐灵感源自马来西亚自然风光,起伏律动巧妙模拟列车行驶时的节奏与轰鸣。
最后一个清晨,早起的人们汇聚于观景车厢,捧着热咖啡,看朝霞将大地染成粉红。棕榈树林依然笼罩在晨露中,旭日升起,宛如颤动的橙色火球。再过几个小时,我们将在新加坡下车,而轩尼诗百乐廷依然留在这段旅程之中,以绵长悠远的余韵为旅途增色。
正如郎朗所说:“如果人间存在天堂,我们已经找到了它的一角。”
*请理性享用美酒
