四海去年那个神级小芋艿来了，软糯香滑，没有筋渣，最近就一直有人在等！抽奖一些。
莱阳下了一场霜，芋头终于可以起了。实早就熟了，但必须等这一场霜。跟霜草酸奶一样，霜对草本的淬炼，是一场自然馈赠。
胶东半岛，土是透气沙壤，适合种芋头和红薯这种根茎类的作物。这两年名头山大的烟薯、沙地蜜薯都出自这里，空气炸锅一烤，蜜就吱吱往外冒。相较之下，芋头就显得过分朴拙了。但爱它的人年年都要等这一口季节限定。秋深，下过第一场霜，芋头才最好吃，早一天都不行。
做法也简单，洗净带皮蒸或者放空气炸锅烤都行，也可以入菜，芋头烧蟹、芋头炖鸡都好吃。熟了之后皮非常好剥，轻轻一捏就行，果肉不是纯白，带着一点儿黄，颜色看上去十分温润。最妙的是口感，吃过一次就知道它与别处芋头或干，或散，或水气重的不同。
四海的芋头入口是糯中带粉的，不粘牙，也不噎得慌。牙轻轻一合，它就在舌尖细腻地化开了，非常润，奶香随之而来，过后，舌根上又泛起一丝极淡的甜。
而且它的GL很低，是粗粮中为数不多能兼顾口感和热量的好东西。控碳期的绝佳优质碳水，膳食纤维也丰富。最最最重要的是好吃！
这个小芋头去年口碑很好，一直到季末，都很稳定，个头均匀，平均都有鹅蛋大小，质量超级好！也没有筋，又香又滑又糯又干净。
希望大家尝尝。
转发两位评论两位！