本周不值班
26-10-26 23:21

#旅行碎片# 美食,是旅行的另一种抵达。“蔷琵”把路书上的风景吹得潦草,美食却让舟山、宁波、奉化、绍兴一路各种丰盛。
蔷琵登陆前夜,我在舟山渔港吃的不只是“鲜”,还有一点台风将至的紧张感,大小渔船都归港避风,一盘清蒸的鱼虾端上来,鲜得直接、短促,像赶在风雨前把海的味道锁住。
奉化溪口特产一种叫做“五道麟”的小鱼,鱼虽小,味道却浓厚,它的鲜美在蒋家私房菜的锅气里被发挥到淋漓尽致。
绍兴梅干菜烧肉和酒酿馒头简直绝配,梅干菜吸足肉汁,咸甜油润,馒头带一点发酵的微甜,正好把浓味托住。简直不要太好吃了,害得我竟然一次吃掉三组。
这趟小出行,我给美景四颗星,给美食打满分。台风没让看见完整的山海,却让我在一日三餐里抵达了另一个耐回味的绍兴与浙东。

发布于 浙江