眠鮸眠
26-10-27 11:37 微博认证:美食博主

主厨:anochan
餐品:巧克力脆皮三明治
震撼美味小⛲!梯形差,白嫩微洳🥛包~闵甘疯了
适应好久几乎占不稳,边抄边~濆,尊嘟豪哆豪哆💦💦🥺🥺,偶买噶

在家捣鼓的巧克力脆皮三明治,居然比外面买的还好吃!松软的蛋糕胚夹着微苦带甜的巧克力奶油,搭配巧克力脆皮,咬开的瞬间"咔嚓"一声也太治愈了简单又好吃,跟着做起来吧~
🌟蛋糕坯部分:
热玉米油(70度左右)40g|可可粉12g|牛奶50g|低筋面粉40g|鸡蛋4颗|白砂糖45g|柠檬汁5g
🌟巧克力酱部分:
德芙66%高可可醇黑巧克力50g|淡奶油50g
🌟奶油部分:
淡奶油250g|白砂糖10g|巧克力酱100g|奥利奥碎30g
🌟脆皮部分:
德芙66%高可可醇黑巧克力70g|椰子油20g|榛子碎15g

发布于 浙江