苏州新闻
26-10-27 12:53 微博认证:苏州广电总台新闻综合频道《苏州新闻》栏目官方微博

【#一家三代人接力留住太湖老味道#】在苏州太湖边有一家老店,三道招牌菜由三代人接力创制。爷爷辈的老卤卤猪爪,卤香入骨,奠定店铺风味根基。父辈潜心打磨盐抹鸡,咸鲜清雅,延续苏式本味。第三代则依托太湖食材创新出“一锅鲜”,鳜鱼、昂刺鱼、鲫鱼配毛蟹、虾同蒸,螺蛳上市时再添一味。三代人扎根湖畔烟火,守住老味道也敢于新创意,让太湖乡味在岁月里不断续香。@苏州新闻 http://t.cn/AXjoEAzg