家乡的这种烧饼夹羊肉，我已完全破解，超绝。买新疆或者内蒙的小羊排，清水煮俩小时左右，到肉脱骨。把肉取下剁碎，喜欢的可以放点香菜，不喜欢可以不放，但我觉得香菜是灵魂。放点鸡精，放点盐。把肉夹在烧饼里。取出电饼铛，把夹了肉的烧饼，放进去加热几分钟，焦黄酥脆，就跟刚出炉的一样，香晕。
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回忆专用小马甲