新闻晨报
26-11-01 17:45 微博认证:《新闻晨报》官方微博

【晨评丨#上海爆火的村咖背后#,藏着宝山乡村文旅的人气密码】#上海闲置粮仓爆改村咖# 旧仓库里飘出手冲咖啡香,老粮仓摇身变成网红咖啡馆。罗店远景村、罗泾花红村,区位禀赋各不相同,却先后从普通乡村变成沪上市民微度假的热门目的地。两座村庄的走红,不只是单次流量的偶然出圈,而是宝山探索乡村文旅,把闲置资源、乡土底蕴、运营机制拧成合力的生动样本,沉淀出一套可借鉴、可推广的发展经验。

盘活存量空间,在 “最小干预” 中留住乡土底色,是宝山乡村文旅的起点。乡村不缺房子、不缺田野,缺的是适配当代城市游客的消费场景。远景村改造旧仓库、闲置泵站、绞圈房,花红村活化沉睡多年的老粮仓,改造都守住一条底线:不推倒重来、不刻意造景,保留木梁、层高、稻田肌理这些乡村原生印记。在此基础上植入咖啡、茶食、展览等新内容,让老建筑承载新功能。粮仓既能囤五谷,也能安放都市人的松弛感;绞圈房不再只是老宅,而是民俗画博物馆。这种 “旧壳装新内容” 的思路,把曾经被搁置、被遗忘的闲置资产,转化成自带记忆点的打卡载体,用低成本改造,打开了乡村文旅的入口。

变商户为合伙人,构建利益共生的运营机制,是流量能够持续沉淀的关键。以往,一些乡村引入业态,止于简单出租场地,商户单打独斗,火得快、但凉得也快。远景村走出不一样的路径:村党组织靠前服务,为创业店主包办证照办理、运营协调,搭建议事协商平台;创新 “固定租金 + 联营分成” 模式,对符合方向的青年创业者甚至免收租金,绑定营业额共享收益,引导商户优先吸纳本地村民就业。20余家 “小而美” 业态抱团发展,互相引流、联合策划打卡线路,咖啡客被推荐去尝茶食,亲子家庭被引向窑烤面包与露营基地。从 “房东和租客” 变成 “发展合伙人”,让村集体、入驻创业者、本地村民三方共享收益,业态不再是孤立的点位,形成彼此支撑的文旅集群。

由单点引爆走向连片共生,就能拓宽乡村文旅的边界。远景村背靠美兰湖、罗店古镇,抓住近郊优势,打造都市人短途休闲地,研学、萌宠、农事体验、节庆活动轮番落地,丰富一日微度假选择;花红村远离城区,依托连片稻田与耕织文化,主打安静松弛的田园氛围感,把稻田变成时装秀场,通过“五村联动”拉长游览链条,打造专程奔赴的沉浸式乡野体验。从 “一村出彩” 升级为 “多村联动、各美其美”,把一次性打卡流量,转化为稳定的复购和持续消费。

不脱离农业,才能守住乡村的根本属性。咖啡、时尚活动、艺术展览是吸引人的引子,稻田、良田、民俗文化才是根基。无论是远景村千亩粮田里的稻田小火车,四季流转的花海稻浪,还是花红村就地取材的田间食材、非遗服饰稻田大秀,都在说明乡土文化就是内容内核。旅游消费反哺粮食生产、民俗传承,农耕场景本身就是景观。

上海的乡村,藏在都市边缘。罗店远景村和罗泾花红村的实践告诉我们:乡村文旅出圈,不靠大手笔的人造景观,核心在于尊重乡村本身。用好每一间闲置老房,善待每一位下乡创业者,打通村与村之间的资源脉络,平衡好时尚消费与乡土本色。当生态优势、文化根脉、共赢运营机制融为一体,乡野便可以持续长出人气。(@新闻晨报 何雅君) http://t.cn/AXjraHai