【#咖啡飘香老街焕新#】#1370米马塍路上的10多家咖啡店# 从吴越马场到南宋花市，从工厂街巷到烟火社区，杭州马塍路这条千年老街从未停下迭代的脚步。如今，十余家咖啡店在此扎根生长，它是老街慢慢孕育出的新烟火，它也正在成为市民游客到访这条街巷的新理由。
何安娜是not sure咖啡店的店主，取这个店名，是希望在不确定中找到确定。年初，她在考察了大大小小的街巷，选中了马塍路上的这间店铺。左边卖药，右边做图文，对面开杂货，让她觉得烟火味很浓。
马塍路是杭州老城区的一条老街，2018完成道路综治后，架空线入地、路面与人行道升级，环境大幅改善，2022 年，马塍路开出首家高辨识度精品咖啡店，此后，同类店铺越开越多，咖啡香渐渐成了老街的烟火日常。
在何安娜忙着特调新口味时，几百米外的另一家新店，也同样在咖啡中寻找不一样的商机。郑舟的心思，很大一块花在把空间做到极致。店里专门搭了个开放式吧台，不仅给自己经营用，也免费提供给顾客呼朋引伴，甚至办个小活动。
1370米的马塍路上，十多家咖啡店点缀在100多家沿街小店里，与老手艺、特色餐饮、康养服务等业态聚在一起，碰撞出了新的火花。如今，马塍路汇聚约130家商铺，其中咖啡茶饮店14家，一杯杯咖啡香，是老街孕育出的新烟火气，也给老街带来了新消费方式，烟火马塍向2.0版升级。 http://t.cn/AXjDu5JK