【#立冬在即余杭仓前邀您掏羊锅#】#余杭仓前百年掏羊锅绝活# 在余杭仓前，有一道传承百年的羊肉烹饪绝活——“掏羊锅”，立冬将至，一年一度的羊锅美食季又将拉开帷幕。走进仓前羊锅村，热气裹挟着羊肉的香气扑面而来。客人随意而坐，羊锅、白切羊肉、羊蹄等菜品陆续上桌，一口热汤下肚，暖意直达全身。地道羊锅，贵在匠心熬制。仓前“掏羊锅”距今已有近百年历史，最早是农户把卖剩的羊头、羊脚、羊内脏等“下脚料”围锅掏食，慢慢演变成当地特色农家菜。今年的立冬是11月7日，第21届羊锅美食季将如期启幕，为期近三个月。当地同步推出 “薅羊毛” 消费季，发放餐饮消费券，以美食拉动冬日消费。 http://t.cn/AXjDuVz5