【南非的红脖子——布尔人】

这是我第一次到南非，以前曾经对这个国家的历史很好奇，也读过一些关于南非的历史，知道在南非生活着一群布尔人，在荷兰语里是“农民”的意思，他们早在17世纪就大规模抵达南非，之后又因为跟大英帝国发生两场战争，所以在历史上结下恩怨……

1️⃣数据上布尔人出生率低
我今天终于到了一户正宗的布尔人家里做客，男主人是马斯瑞，他跟他太太有3个小孩，他还邀请了另一户布尔人家庭，杰森跟他的太太以及4个孩子。
（在南非的布尔人这么高出生率应该不多，因为按照数据统计，南非白人的出生率远低于世代更替的2.1的水平，大概1.5。）
但是杰森说，他身边的布尔人基本上都是生2个以上。（所以我更倾向于判断约堡和开普敦这类大城市白人不生的年轻人很多，而愿意生的白人可能会生比较多）。

2️⃣加尔文新教
我们今晚在男主家里组织烧烤，经过2小时的忙活，总算把各种食物摆上餐桌。
吃饭前，之间杰森闭上眼睛，要求所有人餐前祈祷，感谢上帝……
祈祷完了之后，大家再开动（我估计现在的荷兰年轻人看到这种画面会笑出声，因为荷兰已经基本上彻底无神论化了，荷兰年轻人可能会把它们当作乡下的乡巴老亲戚）。
我问杰森，你们信的是啥教派，是福音派吗？
他说，不是，是比较古老的教派，我们祖先抵达南非的时候就有的，叫做加尔文教派。南非的布尔人不仅有荷兰血统，法国文化也大量的影响我们，因为法国当年就是大规模迫害加尔文教徒，所以全部跑到南非来了。
我说，难怪南非的西餐那么好吃，我不记得南非的两个宗主国有任何一个是有美食的啊。
他：哈哈哈哈，包括南非红酒，也是受法国人影响。

3️⃣英裔和荷兰裔差异
在南非，布尔人不会把自己称为“荷兰裔”，也不自称“布尔人”，基本上他们就自称“阿非利卡人”（如果翻译过来就是“非洲人”的意思）。
这个称谓展现了布尔人的身份认同，他们对荷兰几乎没啥特别强的认同感，更倾向于认为自己是非洲人。
而南非，有两种白人，一种是布尔人，另一种是英国人（英裔），两者存在历史矛盾。
我问，英国人和布尔人有啥文化差异吗？
杰森想了半天说，几乎没有差异，除了家庭使用语言不一样，我们在家里说布尔语，英国人家里说英语。唯一一点小区别就是英国人不太注重家庭辈分，英国人长幼之间可以直呼其名，但是在布尔人文化中，这是非常不礼貌的。
我说，难不成布尔人也有儒家思想？
他说，布尔人被称为红脖子，主要拥有农场，农民为主，而英国人更多的是资产阶级，在城市里多，搞金融搞贸易……
布尔人和英国人历史上结怨比较深，彼此会有一些隔阂，1948年南非被布尔人掌权，推行白人至上政府的背后力量主要就是布尔人。

4️⃣南非荷兰语和标准荷兰语
我问，南非的荷兰语跟现在荷兰的荷兰语差异大吗？
他说，差异很大，我甚至更容易听懂比利时的荷兰语区的荷兰语。
（估计南非的布尔人移民源头来自于一些特定的省份，所以会有比较偏向的地方方言特色，只是我猜的哈）
我问，除了很难听懂，还有啥差异吗？
他说，用词差异很大，布尔语融合了很多祖鲁语（南非黑人的一个民族），甚至马来语（因为南非也有一些马来人），而且我去荷兰的时候，很惊讶他们用的一些用词，在布尔人这里是非常不礼貌的，而我们一些觉得正常的词语，在他们眼里是失礼的。
（跟他们交谈之后，能够感觉，布尔人对荷兰人没有特别的情愫……） http://t.cn/RU1beg5