Mandy在西岸
26-11-10 10:49 微博认证:情感博主

我们家时常有小孩哥小孩姐的同学们来玩,来了就不想走,有的明明本来是去附近其他小伙伴家的,然后小伙伴就带着他们的小伙伴自觉自愿地来我们家串门,所以我们家一直很热闹。还有很多整天想来sleep over的小孩,自己打包好行李就想来我们家住,然后再被他们爹妈抓回去。周末招待了两个跪求要sleep over的小孩,看着他们躺在我们家地上时高兴的样子,大口吃着葱油饼时满足的样子,内心也是有些感慨。

几乎每个小孩跨进我们家时说的第一句话都是:“Smells so good.” 他们的妈妈常说自己孩子挑食,这不吃那不吃,可在我们家吃饭时每个人都吃得香喷喷,吃完还要添饭,他们的妈妈听说时都是一脸的不可思议。昨天那两孩子的妈妈在听说孩子在我们这吃了哪些哪些食物时激动得掏腰包说要付钱给我了,还说以后孩子都送过来我们这儿吃饭吧,再贵她都愿意付。

美国妈妈们对煮菜都不太积极,有的是懒,有的就是不会,还有的就是纯美式饮食习惯——他们能吃生的绝不煮熟,能吃冰的绝不加热,怎么简单怎么来。每天的晚餐披萨、意大利面、taco轮流吃,或者就是冰冻菜微波炉里打一下一人一碗,食之无味,小孩不挑食才怪了。像我这样花心思花时间去做的饭菜,营养、色泽、味道都考虑在内,端上桌时冒着热气,散发着香味,哪个小孩会抗拒呢。我们家小孩已经习以为常,其他小孩来吃过一次念念不忘。就连我在后院采摘的小番茄,浇上橄榄油和大蒜末放进烤箱低温烤一下,再把它们和牛油果加蛋一起抹在吐司上给他们吃的简单早点他们都一边吃一边说好吃一边谢我,可想而知他们平时吃得有多随便。

也许正是我们家里的饭菜香让他们流连忘返。对小孩子来说,家里的房子有多大他们不会太在意,而一个家里的厨房总是飘着饭菜香味会是他们一辈子的回忆。做饭不只是做,要去选购食材,洗菜,备菜,烹饪,收拾,清洗,擦拭,这个过程往往占据了大量的时间,对每个家庭里主动愿意承担一日三餐的人来说,这也是周而复始没有节假日的活儿。现在没有几个年轻妈妈愿意天天做这些了,而那些愿意的纯粹就是出于对家人特别是孩子的爱,比如我。我总是想,他们眨眼就长大离开家了,做饭也是做一顿少一顿,只要他们还在身边,就要保证他们一口热腾腾有营养有滋味的餐食。

发布于 美国