陈宗明老师揭秘干炸里脊外脆里嫩的精髓！复炸油温控制在六成，里脊炸到色泽金黄且浮起，捞起颠翻时带着清脆的“欻啦”声，这火候才算真正到位。学会这一招，在家也能炸出饭店级酥脆口感！#美食教程# #微博视频精选大赏# http://t.cn/AXYNtBce
秦树理wb
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