这边有好好吃饭呢🐰🫳🏻
*查了一下这个냉삼就是冷冻五花肉的缩写..
在🇰🇷这边，냉삼已经是一种专门的吃法了。
把肉冻硬后容易切得薄而均匀，很快就能熟，边缘还能烤得脆脆的ㅋㅋㅋ
所以菜单上如果看到냉삼，通常就是图2这种，切成薄片且熟得快的。如果是생삼겹살（鲜五花肉），则更容易想到厚切的，非冷冻的那种。
发布于 韩国
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